MENU à 20,30 € HORS BOISSONS

Kir d'Alsace OFFERT
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Choucroute du Tavernier
(Jarreton de Porc, Francfort,
Poitrine fumée, Saucisson à l'ail, Pomme de terre)
Ou Choucroute du Port
( 3 sortes de Poissons, moules, Crevette rose)
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Coupe Alsacienne
Ou Tarte fine aux pommes tièdes

FORFAIT BOISSON 7.80€
( 9€ avec le café)
1/2 Eau Minérale
+ BOISSON au choix
25cl Edelzwicker ( Alsace : Blanc )
ou 25cl Coteaux du Lyonnais ( rouge )
ou 25cl de Bière Karlsbrau

Choucroute Obernai sur assiette
Ou Pièce de Bœuf rôtie, pommes fondantes
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Crêpes au chocolat chaud
Ou Coupe de glaces aux 2 Parfums
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Boissons comprises

25 cl de Bière Pression
Ou 25CL de VIN Rouge ou blanc
Ou 25CL D'Eau Minérale

Salade du Relais
Ou Terrine de campagne du chef
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Choucroute < Brasseur >
Ou Aiguillettes de Poulet sautées
Pommes rissolées
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Patisseries sont faites « maison »
Tarte aux pommes à l’alsacienne ou Trilogie de glaces

Boissons comprises

25 cl de Bière Pression
Ou 25CL de VIN Rouge ou blanc
Ou 25CL D'Eau Minérale

MENU à 26,80 €
(BOISSONS COMPRISES)
Kir à l'Alsace OFFERT
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Fruits de mer gratinés au Riesling
Ou Quiche Lorraine aux petits lardons et petite salade
ou Terrine de canard au poivre vert
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Cuisse de Canard confite, pommes sautées
Ou Triologie de Bœuf et sa purée à l’ancienne
Ou Choucroute Paysanne
Ou Filet de Dorade au pinot noir d’alsace
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Baba au rhum, crème chantilly
Ou Nage d'ile flottante sur crème anglaise
Ou Duo de profiteroles glacées au chocolat chaud
Ou La coupe du Tavernier glacée(2 boules)

Boissons comprises

25 cl de Bière pression
Ou 25CL de VIN Rouge ou blanc
Ou 25CL D'Eau Minérale
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MENU à 32,00 €
(HORS BOISSONS)
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Cassolette de petits gris, crème persillée
Crottin de chèvre rôti sur lit de salade
Bloc de Foie Gras de Canard et ses toasts
Cocktail de crevettes et pamplemousse
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Choucroute " Spéciale "
Confit de cuisse de Canard , pommes forestières
Pièce de Bœuf rôtie et ses pommes fondantes
Papillote de Loup de mer, velouté aux moules
La Suggestion du Chef ( suivant arrivage)
viandes ou poissons
Choucroute de Poissons et son beurre blanc
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Profiteroles façon Taverne, chocolat chaud
Tarte fine aux pommes et sa glace vanille
L'assiette de Fromages
Fondant au chocolat
Tribologie de sorbets
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CAFE