GROUPES
MENUS SPECIAL GROUPES ( minimum 20 pers )
conditions particulières, merci de nous consulter

 


MENU à 16,80 € HORS BOISSONS

Terrine de volaille <Maison>
Assiette du Jardinier
Quiche Lorraine aux petits lardons
Tarte à l'oignons <Maison >
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Fricassée de Volaille, Pommes fondantes
Choucroute < OBERNAI >>
Sauté de Bœuf à l'Ancienne
Longe De Porc rôtie dans son jus, pommes boulangères
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Crème au caramel
Ile flottante, crème anglaise
Duo de glaces
MENU à 20,30 € HORS BOISSONS

Kir d'Alsace OFFERT
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Choucroute du Tavernier
(Jarreton de Porc, Francfort,
Poitrine fumée, Saucisson à l'ail, Pomme de terre)
Ou Choucroute du Port
( 3 sortes de Poissons, moules, Crevette rose)
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Coupe Alsacienne
Ou Tarte fine aux pommes tièdes
MENUS BOISS ONS COMPRISES

MENU à 18,60 €

Choucroute Obernai sur assiette
Ou Pièce de Bœuf rôtie, pommes fondantes
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Crèpes au chocolat chaud
Ou Coupe de glaces aux 2 Parfums
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Boissons comprises

25 cl de Bière Pression
Ou 25CL de VIN Rouge ou blanc
Ou 25CL D'Eau Minérale
MENU à 21,80 €

Salade du Relais
Ou Terrine de campagne du chef
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Choucroute < Brasseur >
Ou Aiguillettes de Poulet sautées
Pommes rissolées
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Tarte aux pommes à l’alsacienne
Ou Trilogie de glaces sur soulis

Boissons comprises

25 cl de Bière Préssion
Ou 25CL de VIN Rouge ou blanc
Ou 25CL D'Eau Minérale

MENU à 26,80 € (BOISSONS COMPRISES)
Kir à l'Alsace OFFERT
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Salade de Chèvre chaud
Ou 6 huîtres de Bretagne
Ou Quiche Lorraine aux petits ,lardons petite salade
Ou fruits de mer gratinés au Riesling
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Cuisse de Canard confite, pommes sautées
Ou Faux-filet rôti et sa purée à l'ancienne
Ou Choucroute Paysanne
Ou Croustillant de Loup blanc, petits légumes
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Tarte fine aux pommes tièdes
Ou Nage d'ile flottante sur crème anglaise
Ou Duo de profiteroles glacées au chocolat chaud
Ou La coupe du Tavernier glacée(2 boules)

Boissons comprises

25 cl de Bière pression
Ou 25CL de VIN Rouge ou blanc
Ou 25CL D'Eau Minérale

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 MENU à 32,00 € (HORS BOISSONS)
Apéritif < Maison >
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Soupe de Poissons " Maison "
Escargots de Bourgogne au beurre d'ail (6)
Crottin de chèvre rôti sur lit de salade
9 huîtres Dégustation (Claires, Bretagne, St Vaast
Bloc deFoie Gras de Canard et ses toasts
Duo de Saumon fumé et cru
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Choucroute " Spéciale "
Confit de cuisse de Canard aux 2 pommes
Pièce de Bœuf rôtie et ses pommes fondantes
Tronçon de Saumon au Pinot noir d'Alsace
La Suggestion du Chef ( suivant arrivage)
viandes ou poissson
Choucroute de Poissons et son beurre blanc
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Tiramisu au café
Tarte fine aux pommes et sa glace vanille
L'assiette de Fromages
Fondant au chocolat
Triologie de sorbets
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CAFE
Formule Petit Déjeuner d'Affaire Forfait Collation

Formule à 8,00 € (TTC)

Boisson à volonté
(Café, thé, chocolat)
+ Jus d'Orange
Croissant ou tartines grillées ou toasts

De 8H30 à 10H30
Formule Collation à 9,70 € (TTC)
Ou PAUSE SEMINAIRE

1 Boisson chaude ou froide
+
1 Pâtisserie < Maison>
Et 1 Viennoiserie

VALABLE DU LUNDI AU VENDREDI MIDI SAUF JOUR FERIES SINON NOUS CONSULTEZ